起士蕃茄煎餅

甄華

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1 \( N1 s' a" L  Z% M0 A- S$ t【材　 料】
+ P$ _: C3 S2 I" H2 l' \公仔箱論壇小蕃茄         4個
2 q$ h+ R8 |; @9 B3 j公仔箱論壇熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 n8 H; e) L% _' ^  \* {* i
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ e: }$ p, }- ~6 o6 |! r' v4 g' b
芝士條         15公克
% H' u( t  s* `. r5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙% p0 p; _- U9 d+ c8 F6 \: [0 I
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麵糊：
& p+ M$ X2 |2 V4 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克% j- R9 P) }4 U7 J& p0 H* R7 T
在來米粉         50公克
7 c% T6 J, x9 n9 q, g水         150㏄5.39.217.77:88987 o! V8 l/ a! |: L; O1 z
鹽         1/2茶匙. p4 X3 s2 @) Z: m) Z$ F
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【做　 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5 g4 V7 e; o$ g' V- J) p- X

6 j  [2 c( P: |: H5 m/ u4 e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
( b* F1 \! C; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C/ F: \# P6 M# }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb  g0 r5 W4 z. g3 D" f

# ?4 T! `- B- f, O$ V1 g; S6 p4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可