腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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材料 INGREDIENT
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/ Q- S V( r9 p8 o- _, [牛蒡絲--------------50公克
2 I+ k8 z. }' J; P, s1 C( M0 L5 @tvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) 7 R$ O$ y4 J2 z6 Q8 v! x% N4 ]
刈薯絲------------- 50公克
y" W: E" \% ^, l2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克
T- M! ], p) C$ a; p% Xtvb now,tvbnow,bttvb紫菜---------------- 3張 1 |1 e! j$ y# r: K2 [
酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' V8 k; h8 P' Z& B
甜辣醬 5.39.217.77:88982 v, ^# Y. ]" J8 v% p) E
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! A: y' ?# M e( f3 A- A4 b5.39.217.77:8898調味料 SAUCE
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9 ?& `) B1 Z4 M公仔箱論壇醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇5 p$ V; j3 N$ y$ S
糖--------------------- 1小匙
7 p3 x: B# i/ T2 w# v+ E胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 g9 z' @: N
太白粉水------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 Z. R% a" B, X1 y, Z
香油------------------- 1小匙
4 B: L) M+ \8 P3 `5 x5.39.217.77:8898
$ q9 t$ i7 L+ _: G, A麵糊：
/ f( B" `5 {. m9 j& N' }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898" `* d9 ~3 a% J* l4 g
水------------------- 1湯匙 7 {8 S% W. T1 J# o$ F z
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb: s. u G) M! ?3 {. ]# W% G
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb- u7 M/ f; `1 U+ l1 L' [
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 5 T0 h, u# D. |7 X
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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