腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )+ Q& I1 U4 Y. m/ ^, }" j( l
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材料 INGREDIENT
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牛蒡絲--------------50公克
W! }' E/ K, ^, ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲------------- 75公克(約5朵) - n7 U9 C6 N. h- s6 E2 O: ?! i
刈薯絲------------- 50公克
4 y4 G4 s1 L2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克 5.39.217.77:88980 F% m0 ?* X: d" A
紫菜---------------- 3張 公仔箱論壇- ~; [8 X+ p9 g: r/ i6 W
酥炸粉
! x" K \7 l- n" h5 T6 s甜辣醬
, Z. B1 g/ r! j* `% h4 r" O# @" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 R8 F. x) d, F% G, Q7 F
4 u# {4 w! E& ` u8 _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE公仔箱論壇) Y0 l. R% ? y {' T
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 " j3 _, m' l0 d: `3 G0 X( ~5 |2 p
糖--------------------- 1小匙 公仔箱論壇, C- C) z8 Z+ b* n
胡椒粉------------------ 少許 1 j0 l \6 p8 D6 w1 K z7 s
太白粉水------------- 1/2湯匙
/ g* k$ C5 G. H/ V$ p: p' B/ {% x公仔箱論壇香油------------------- 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y# E5 }: {5 n0 Q, E* o% | W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( p" u! I2 T' q$ ]
麵糊： ( l9 ^, D* c7 i- M
麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: L# R2 g/ z+ Z% @! _" ~
水------------------- 1湯匙 " e, d5 p4 u7 b( X
" d& P7 d/ f, ^1 z6 @! o. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- \9 C0 i I* [& p' m6 ^
作法 METHODS5.39.217.77:8898* V9 ?) s7 t, s2 g: C; W( q& U
3 y$ [2 q0 O; _- x8 y" r公仔箱論壇1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
: @ ?" v) h! ?公仔箱論壇2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
) t, k* V, ~* Y z: a+ k5 ]+ ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
6 R1 ^" S9 |8 X' I$ q4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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