原料：
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0 a' U! g$ X% Z7 X; w: {+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。5.39.217.77:8898, _! F0 m/ h1 }- e7 n8 ]4 P5 U e
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配料：
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/ V4 H9 N, e3 d: U5 p公仔箱論壇色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。6 A$ Q5 E6 d* I. V" `" g8 _: t, R
+ L0 b8 H: t; @/ u" Ctvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；5.39.217.77:88987 r) [9 t6 M! _6 w
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；+ N6 l( A+ c* M8 Y
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/ ?$ z; O- f% k# f3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；! N2 B% a8 K1 g5 B w
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) ^" G5 g: o! k' x# z! u4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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