原料：公仔箱論壇7 m2 O5 _& ~: K4 w: A! v
2 T$ b3 u$ P% }5 c, \4 q7 K3 N6 gtvb now,tvbnow,bttvb鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; F- J# q+ y' E
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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+ i1 b E; G% \, \制作方法：公仔箱論壇) x+ @( | C6 S! M/ s6 K' q8 `3 @
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；5.39.217.77:8898: f' a1 Z" X3 N8 T* H5 [) Y
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；公仔箱論壇) x- P9 A* d+ E6 B" I9 z
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。公仔箱論壇! C/ U+ R% k2 o
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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