材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ e H' s# i4 N o2 \7 }& ~$ ^
苦瓜1根tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ b' Q- ?& ~. l3 j( L; E* z
雞腳6隻7 f. j2 ] v1 G) Q! x! n2 T. }
瘦肉200克
1 U9 u' |8 q* h' Xtvb now,tvbnow,bttvb姜2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 B" Y3 z& r/ {! q
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調味料：5 O# d! D: b9 P; N8 n
鹽適量
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' C/ R- S/ b. b4 A G; Z, W: X. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 l; b5 `7 L W1 a! ^公仔箱論壇 1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。- p1 V. Q0 P7 j) Z& {7 F
2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。
2 G$ x6 d. _: I& ktvb now,tvbnow,bttvb 3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
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- M$ J: A$ }) p8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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