材料:(兩小碗份量)5.39.217.77:8898! R0 u `$ l# X
- 紅蘿蔔 1/2 磅
- 意大利香草碎 適量
- 雞湯 200 毫升
- 水 200 毫升
- 鮮奶 / 忌廉 1/4 杯
- 鹽 適量
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公仔箱論壇! F, N# F/ X" ]& L
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 o" a$ v& j1 U, ?! H
- 紅蘿蔔削皮切小件
- 洋蔥去皮切小件
- 熱鍋放入水及雞湯煮滾,放入紅蘿蔔煮漲後,轉慢火煮 20 分鐘,撈起紅蘿蔔,留湯水備用
- 紅蘿蔔待涼後,放入碗中用湯匙壓成茸 或 放入攪拌器攪成茸,備用
- 把紅蘿蔔湯水煮滾,加入紅蘿蔔茸拌勻,加入鮮奶拌勻
- 最後加鹽調味,倒入湯碗中,晒少許意大利香草碎,即成
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