鹵水五香肉
7 b9 g( k" |5 |5 l: F" F9 _/ i材料
+ h7 \; o3 O0 R4 u/ n% Ytvb now,tvbnow,bttvb五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]5.39.217.77:88989 _/ h' E7 J; h g
薑 3 片7 M* X7 I- e- f" f; I5 n
蔥 3 棵
7 u5 B7 d9 ?0 M製法
5 L3 F7 O7 O2 Z5 a: G# G0 O3 X0 r8 T* {1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。
1 A2 d3 o2 O! L6 r0 M6 w, p' {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。! _4 F$ |; [: g# o9 V
調味tvb now,tvbnow,bttvb* _8 K$ | x7 A; h9 J
調味料： . N" ^( I3 K8 p- v: R9 Q
李錦記五香鹵水汁 150 毫升
, H# s4 s6 t) k水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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