| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb- P" D' r6 p% N/ |
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.. O: Y( V& N$ J
| 準備: 7 }2 k4 v2 U* `8 w* t7 o# H
* 先將所有粉類一起過篩。
5 e4 p- R' b5 K/ m2 H, _5 }# n公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。 2 H5 D2 N% U+ F" y# ~
*焗爐預熱到 170度。
) q3 d9 @+ e' P; X# W% w, S" f5.39.217.77:8898 | 2.
' i' f M. v8 M6 N4 X2 X8 ttvb now,tvbnow,bttvb | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
; ~% W9 b b/ R* E, \+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.tvb now,tvbnow,bttvb; }2 B8 s- |# n4 @ h$ W! A/ o
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 X4 K+ C8 K: Y7 Y9 q7 e8 }
| 4.
A! C" ^0 f! t4 g1 w( s2 \ | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
1 x0 p( n1 L1 Gtvb now,tvbnow,bttvb | 5.
# F" z* i- p- m" K/ ]5.39.217.77:8898 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。
2 i" J, ^7 V5 \1 e5 J6 v- stvb now,tvbnow,bttvb | 6.
: [7 h" x+ A/ M1 s4 R- W) |; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。1 @2 U; p, v# g4 j: a1 G* x9 q7 F
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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