[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade . O7 S+ Q: l7 m/ s; [tvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇% ?/ i" v  k* j7 X	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 * R7 F1 S! B# D* f# l9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.5.39.217.77:8898: g. u  K* c% k  _1 |1 z	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 # B% v9 w# x- |- f3 H5.39.217.77:8898
3.   + e7 V% \0 s- s" |公仔箱論壇	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 + N; I" Q" f4 w. S
4.  3 ^8 f7 i. ?  u( ]* r, Y	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5.39.217.77:88986 O% K8 S" \; _' Y+ @4 P2 F! C0 d& e  A
5.公仔箱論壇! s" Q* Y8 p* G' ]	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 : ^0 }  o5 `" k  a  ?$ p* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.5.39.217.77:88980 ?5 I1 T/ D& q, B	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 $ L0 {% P: N9 s& O4 n. n; f
2.   B: [+ X4 e0 d5 c5 X	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 5 ^" |7 h/ x. O& z8 H& ~9 c

7 q+ y' `0 `, |) X$ l7 {+ ~4 R& m" G5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 U" N& s  \  X* C( W/ s8 L

希望各位回應支持:019:

0 k# n$ l& O. ^. s  v0 h1 {
3 Z$ E7 i. U* R2 Q2 @% j! rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

支持分享