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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰9 R( A1 G5 e4 _  n0 Q8 l, c
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# g$ m( z7 ~8 J

可可粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 Y" U3 m" M& V+ Q
1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: u) e& C# E# z
淡忌廉
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500毫升 公仔箱論壇6 A1 C/ r- X1 W# r' q; Z1 T
煉奶 tvb now,tvbnow,bttvb' F& Q  S4 D/ {1 h4 a+ a# w" R3 t2 t
100克 + E+ o* ?2 A" c
雲呢哪條
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1條 (取其籽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( r1 _+ N" {5 b0 }: V. G
雲呢糖
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1湯匙 5.39.217.77:8898( `6 H. O, @6 m" G: c
工具
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7吋慕士摸一個
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油紙一張 公仔箱論壇7 a- V+ k& o: c# d. f
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唧袋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; _0 `/ \. j9 n% k+ T  V& e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 G' r& L8 `- \) z6 Q  [! I
1 CM 唧咀
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準備公仔箱論壇. ?8 f- g8 e2 {
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.  1 C( N, p$ M" k; j
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。0 a! {# M9 ^- [# A! z
製作
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1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 x$ e" b6 s+ y" y
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I7 k) m( X" X6 h8 I, a
製作tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ B4 t3 [/ `
1.
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瑪莉餅 可在超市購買。! F0 R# e2 z) N& q8 E! [
2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  公仔箱論壇! U  E) |9 ~$ H
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" ~! I7 k! ~
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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