材 料 : 2 隻雞脾
* X/ B5 o! e0 Btvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇5.39.217.77:88987 f; R4 i* N B7 z
1/2 杯清酒
. b* s4 K- b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙薑茸
7 Y: z0 S4 W! r9 @ 2 茶匙蒜茸公仔箱論壇, b; Y5 C& c }! W `* @
2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb. d6 s. R9 f" }& p0 c7 ^% X
公仔箱論壇$ e2 ^- g b. K7 c2 D/ }
醃 料 : 2 茶匙糖
2 M( H* i3 s$ {( r 1/2 茶匙鹽
+ g1 r: g% A, ~% ~/ t2 P8 k* ? ~tvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙生粉公仔箱論壇1 q( w- v0 C% D5 | F
1 湯匙生抽
# ~' r* n2 h$ T公仔箱論壇 胡椒粉少許
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8 R+ g: N1 p6 y n: c& N5.39.217.77:8898做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上5.39.217.77:88986 Z$ ?) J0 g5 }4 V7 B
少許生粉，泡油至金黃備用。% t/ I$ V4 J8 E
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! N1 A$ h3 ^! i, c; u2 o
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
4 `1 [# j. x+ L8 [3 ~+ e& Y- `4 J5.39.217.77:8898 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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