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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇( h) p$ E7 ~' |- l- M1 N
& O( \* P8 e+ ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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$ K2 f& I& [" o1 N$ x2 K 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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" x1 @- x+ Q z# {+ \% V7 `' c5.39.217.77:8898 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；5.39.217.77:8898) S; ]8 {# g, t6 g/ q, Z: R
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇' u$ [% a6 `' L; C
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4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇+ Y" w% Y' J( y" `
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；5.39.217.77:8898# ^* |; X0 ^; q
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) A# ?' B2 O5 {) @' |* c, O7 L公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；; o7 F5 m, l Y" p$ |; A1 j0 @9 N
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇8 ]+ m0 [: Q, y" e( b
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8 m, B) |" G5 |- m5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y6 O# ^4 B1 s* ?0 [8 [- ? 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。9 M( Z1 M9 n7 a2 t& y* a( }: k
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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