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, ^; M O: F; O3 S# S材料
l- N, d, z# m7 b) e蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' ?+ F- r; }$ \, p0 s1 E
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做法
: A2 X5 ?0 y7 a& _( d- d( O' |公仔箱論壇1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
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9 p3 V- L, D- X. Otvb now,tvbnow,bttvb2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 }6 h, H& F
7 k" E( L/ H! T4 p" F3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。5.39.217.77:88986 A- u' K& c6 l8 N4 R
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貼士
' Y/ m y, d2 Z) W P- D( u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。公仔箱論壇" L* T5 C- N! |
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發表於 2009-8-26 01:40 PM
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發表於 2009-8-27 07:52 AM
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