' J( E0 U# z: x7 O8 C, s2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 G3 j1 ^( S4 l, Q; a
材料5.39.217.77:8898/ O/ a; B4 n, N
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C" B" @3 n1 Y+ R. S
) \4 m; I9 ~! V3 h
公仔箱論壇( |" X9 \6 h, l' R
做法5.39.217.77:8898/ f& N8 z9 z- s* R
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
+ I0 O* f" i. i/ ^# M9 utvb now,tvbnow,bttvb
. {* ~7 t# g# n; o2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。
, Y# Y f; f% i/ k% n5 a" ?1 |: |% G公仔箱論壇% ~1 k: M9 a" v V9 L2 q' c+ X
3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
+ E e+ p$ } S% Q0 l& D9 i* _: ]tvb now,tvbnow,bttvb" w& ^4 _, u) n6 _, s5 ?& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~, l: U# v7 n, o
 公仔箱論壇$ @: _, p1 ?* @& A1 d2 u1 I: N
5.39.217.77:8898: v6 W% }! _) Z. }5 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 _5 I: F; Y; j6 y, L8 l! H8 N
: Z* J* Y. M4 m$ Z, c# Q公仔箱論壇
, {* I: L1 P% U* i* R8 I! L5.39.217.77:8898$ U. U2 ^% u5 f( W- ^
 i+ ~4 x( P3 ]. ]
+ T. N) [* F( q4 t% A
1 N% l A- K P6 F! x- Z貼士
$ g) ^2 ^) m' O" H$ B( Q7 C5.39.217.77:8898蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。
/ e3 j# D4 q& N2 p/ {, q |
發表於 2009-8-26 01:40 PM
| 
發表於 2009-8-27 07:52 AM
| 
