材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 C& m! Z% U5 e/ I! y I& `
■主料
! Y9 [% Z2 U$ C: Z/ M( r8 c( a三文魚……1件（約140克）5.39.217.77:88989 U* a) W# ?9 x9 e3 C
香草……少許
) }- n- P4 F: O; x7 B; i公仔箱論壇2 {5 @/ `3 X9 v) j7 G4 X" i
, q3 G$ e* j) s3 {5.39.217.77:8898■莎莎醬料
7 k4 z" K6 G9 u0 b: u; J公仔箱論壇芒果（切粒）……1個
9 B) M1 t. a$ D$ G$ z$ \% m- ?紅甜椒（切粒）……10克5.39.217.77:8898" f3 g" m9 G' K2 H3 d* @# u
檸檬汁……1茶匙
( m5 A, v$ a% t) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 w. s, `6 R9 d) y/ y* ^
5.39.217.77:8898; A9 D4 j, b7 z! x# N4 s
■煙熏料
, f/ e& J4 P2 F' w [白米……50克
; h5 a; v3 R% d7 l紅茶……25克
4 \# O, ?: I m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克
$ Y7 U% e$ v# o2 I! E7 V. Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% U u2 Y0 @" ?0 F% S
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步驟﹕
3 V c( l1 O4 V( H0 Z. b' n0 v2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用; O4 F C2 @' }# S" k" z! K) X
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙0 M+ m( D. v" E- U' p8 p* ^
3 O- n+ ~9 O0 x' ?+ T% P( a（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘9 v! E& O4 D; J' T% V3 a! R
6 P1 J2 ^( G$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 b: s! e- |" ~+ |
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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