材料﹕
- Q7 B, C9 d0 S A: r■主料' d# d* r) k9 u& S
三文魚……1件（約140克）
( r3 L! v' _% D* U. Ktvb now,tvbnow,bttvb香草……少許
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3 e8 q' F3 i7 n# \8 b5.39.217.77:8898■莎莎醬料5.39.217.77:88984 v' z& X% j9 x- l2 h
芒果（切粒）……1個6 N- V8 N. L! B+ R R3 d3 z
紅甜椒（切粒）……10克
2 f8 x' ~+ x% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁……1茶匙
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" [; P8 o* r. Y; q, y. H公仔箱論壇■煙熏料$ |/ a' I6 l( x
白米……50克
" k D, P4 ^2 B0 c yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 r, r9 O, T$ ^) T) F
砂糖……25克
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/ s' t+ v$ W8 H- ~6 j+ Mtvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕7 M/ [* r1 b7 Z$ d
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
1 v! ~4 ]% N5 D8 l（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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5 s" q& `% c( t* Y4 M9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb$ T, [8 S u+ i) {" X" I3 W
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。5.39.217.77:8898. }( \1 j4 w& _; T
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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