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原料：
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4 ]: D6 ^; ?' C8 Y1 ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 ?3 s2 ^2 W; v) _
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb6 U: i2 D" M2 h% Z# g# `
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$ U1 r- n; L) a, ?, X0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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) B/ s( ~* q; X, F9 F' Jtvb now,tvbnow,bttvb 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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! u5 m* Z3 h, h9 r1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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/ R. }+ J3 \. \" }- }" f公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇4 X" N* B( n# l* a, L/ f7 i8 F
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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5 E& p" p" @) ^ 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb# ~: m8 L0 {- _6 L
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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