[ 材 料 ] :) |3 l; _5 b1 @5 M# a
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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[ 調 味 料 ] :
m6 ]3 w, n4 X+ ?: I公仔箱論壇 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# |" Q- F* d; q( `
6 i) Y% L: N1 k# ~, u5 m5.39.217.77:8898[ 做 法 ] :
4 r7 I+ R h8 b" R& i. U4 a/ A5.39.217.77:8898 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
6 P/ \3 Q- D8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S X7 f& |8 I) t9 [* k 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .% e' k( S0 L6 K: B% a1 [0 [. m3 }
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |