[中式食譜] 酸辣甜蟹

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. y* j" M! B5 P8 p1 @公仔箱論壇所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb  X: k6 Q" f0 I7 J/ M1 N
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 5.39.217.77:88982 ?+ f4 t4 U- X5 \
2. 蔥 ... 3條(10克)
% \" F8 S. V8 d5 c5.39.217.77:88983. 辣椒... 2條(20克)
7 W+ B9 t% Q  U2 Y& O5.39.217.77:88984. 蒜頭  ... 20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 O! I1 L1 v0 k" O

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' r: O+ \+ a. V  n( P/ f( j9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: J. O4 N. ?' q# G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沙拉油... 3大匙公仔箱論壇$ m/ g3 A( W7 s' M. ]
2. 糖 ... 2大匙
4 M" V1 F  |6 ]9 C: x( A4 O0 K: h5.39.217.77:88983. 烏醋 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  I( M' V2 I! l+ p- @: e# e4 X

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  i$ C6 W. H& T+ L- G2 [4 ^+ M做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb! A( J" F7 F. r5 x6 w3 ~
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
+ g0 a4 K' O0 c2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' E3 {- |% M7 L: I
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。