材 料 5.39.217.77:8898; k- ?$ A8 p( [0 M4 b" j" E
白 鱔 8  、  4 條 （ 切 段 ） 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 （ 切 片 ） 、 毛 豆 8 粒 、 蘆  適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許 公仔箱論壇3 \9 T7 e- P# L8 f
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做 法 5.39.217.77:88980 K2 T$ ^/ U8 C1 F/ [; N) L' B, h
1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 ， 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 ， 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898, u+ ^+ r- C5 r' ?- S" w
* d/ r. u$ l4 Y5 j8 i; [4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 ， 加 入 雞 湯 煮 滾 後 ， 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。
* D, f) X) [; |) a0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ U. a4 _+ d2 P7 p& s! ?
3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 ， 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% R0 f1 B! q+ ~5 X
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, \, B; W- ~5 O/ u! r/ {# N* j# |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 G5 a2 s; _# a' x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。 公仔箱論壇; ^; _9 z' B" h7 z- z7 q, V
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發表於 2008-8-31 08:36 AM
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