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材料5.39.217.77:8898! f5 G- V) A# r0 U0 ~
薑絲.....適量公仔箱論壇5 V4 |- i- k. W. y& K
薑汁.....2大匙
+ u! r+ o7 {1 J v7 w公仔箱論壇薑片.....10公克
1 Y( |4 p. [) d3 t9 p公仔箱論壇蔥段.....10公克5.39.217.77:8898- w. P Z r, G0 P& ^& v: Z
魷魚.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb( H8 |3 U) ~& |
5.39.217.77:88982 G: I T& N2 N, N2 t* `
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調味料
: H( ]2 y* h2 R香油.....少許
, Z6 g# b- ~3 }* j5 [, ~+ t糖.....1/3大匙
0 q+ p7 G/ D2 v/ ^烏醋.....1小匙
t2 @% B+ x9 R7 p% j0 E! q公仔箱論壇醬油.....1大匙
) W9 l! m6 O1 I$ D/ |6 V& X( T7 e公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
3 f6 `& V: Y; x4 t3 R1 b( d1 o公仔箱論壇( t) W2 c& F& T) F
; i4 i% B2 Q. g) M( ^: b1 c5.39.217.77:8898作法
+ E2 g- g" p% @, M1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。5.39.217.77:8898; S9 b) t5 w- k Q1 b+ N/ a8 {
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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