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材料" D! b$ O& [: \" v
薑茸.....1茶匙
8 q1 A, l5 Q0 ~5 a9 d2 s8 o5.39.217.77:8898蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( z# V: w0 w" u) X
生抽.....2湯匙' S& F: F9 C& O( x- N% [; l
麻油.....1茶匙
. g& ~6 o9 ^% w0 C: z; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升5.39.217.77:8898: k+ k# G3 U& W# l, F) t2 y; @+ J5 Y
木耳碎.....2湯匙7 X7 Q+ N% Y0 h* A
麵粉.....500毫升
9 H' _9 j3 @2 u' `2 y- [5.39.217.77:8898滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 Y1 `& J7 n% C
鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇1 `$ k# Y5 a/ h& Y5 G$ R
辣椒油.....1-2茶匙
$ w" _8 N! B `1 F. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克 5.39.217.77:8898; b: o( P; m7 {, d
金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 @7 x; _6 `
溫室翡翠苗.....150克 ' u. q/ f7 J7 ]! |9 U
麵粉(作粉培用).....適量
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8 J" M% s& [6 J7 J8 h% Y! ~- E% ~調味+ h/ E6 G Y `! }- L1 |/ |7 c/ i8 k
生粉.....1湯匙
$ t- q8 _/ T9 ?- t鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# U; f3 w1 U% l$ U
糖.....1/4茶匙
6 J6 I* I+ |2 X J, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
5 W3 [4 [3 ~3 s) B; B3 Z4 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許
7 X/ B- g8 P/ n0 K$ d+ l( W8 utvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 C" A7 x$ g* |7 a; R
Q( @5 v: r( o" rtvb now,tvbnow,bttvb湯料, f/ X: V- E% t# R8 F
水.....750毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! ]* f( @2 D) d
雞粉.....2茶匙 1 y" j) T D* ]7 U9 F
鹽.....1/2茶匙
" T( R0 F! W0 R( @2 ~. R* ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
* q5 T# _! i! X P( P: M5.39.217.77:8898生抽.....1/2湯匙 ~. B+ w& r. c7 ?/ \. z
胡椒粉、麻油.....少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( z2 \3 e0 `" H
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 d! R! V( [, \
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。: A7 g4 n+ {5 r/ L+ _" Q
2 L: C( M2 Y& z$ ?9 w% W1 b" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。 |