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食材tvb now,tvbnow,bttvb. B0 q$ x, p# ~+ F6 }* j
老薑.....15g
; V$ S; l$ \3 c# O* m; P- c, @蒜瓣.....4瓣
* r) @* G" F0 U# z5 `4 J2 [/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根
1 L( m; q, h2 X+ ~9 ?# {$ r5.39.217.77:8898啤酒.....330ml
4 J' m+ X0 F8 d% G$ H! T5.39.217.77:8898青蔥.....1大枝
" g7 U( A. @+ O% ^8 a. H豬松肉.....300g
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' X3 N! T6 k+ t+ l調味料A公仔箱論壇4 C0 R" X5 T* P" l8 ^
胡椒鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇* K/ e, M1 h9 h/ k+ \9 s7 {
花椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 X+ E/ K0 B( t, c6 T$ `
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4 G+ j/ ]# K2 n7 M+ r1 c! [9 J7 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料B
# z! [# t/ P8 a5 E4 a公仔箱論壇醬油膏..2大匙2 U1 s! `( ^2 K# G
香油.....1大匙( u1 V; o6 ^' G# I$ u6 c# C
甜辣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& k4 Q! u5 Z! @% U- P
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甜辣醬.....1大匙5 L9 D: U9 ?7 |
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作法- J* i& _; N( L/ X
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。公仔箱論壇& {/ p* Y; n: z/ b' y
; U g! S4 H( v1 p4 i/ N' G" t( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。+ c3 s1 O2 X# N6 V& k, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; ?+ W. N3 |; ` [5 _
3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 p3 Y% W/ @
, X( K3 X& F- u$ o# J k7 B( C* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把松肉及調味料B放入。
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& M" o* f) W2 v5 x( D* w3 p+ U; n5. 最後倒入啤酒密封。
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6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
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2 Q- P* X% Q* O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。5.39.217.77:8898# { T4 T2 Z% ]7 i$ V: _( J
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8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 j. c0 X, H3 g/ W% {
- u5 q/ x' ^3 p- u9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!5.39.217.77:8898) N% X* Y. d- v0 Z
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10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。公仔箱論壇, f. @" H6 C! M0 K: q/ @) _
* w1 Y- Q# y0 d% Y% R7 t5.39.217.77:889811. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; Z x+ x: \2 [" E
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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