材料
5 i) ?5 ]5 o4 v N8 \8 V$ w5 H5 s* F. W: n雞肉 [切粒] 120 克5.39.217.77:8898* s2 r1 b& @# Y- B6 l
豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb8 \: {9 ]' h8 k, D# H) J- @' Z
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
2 r/ P3 j. V& t3 S青豆 50 克
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醃料
5 a' b: c( U+ M# L8 H5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙/ \! l4 O& o, Q, V1 ^! ?
純正芝麻油 1 茶匙
B1 `! y" `2 [4 x粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; S9 n. r# F1 C
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芡汁5.39.217.77:88989 C% c5 F5 H& X; B/ P
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇. l; z' b0 l* V
粟粉 1/2 茶匙
2 l, y; S* L8 A0 {4 o2 y: [2 u, x+ vtvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙公仔箱論壇7 b. n7 f6 L; c6 j- p2 ?5 e
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& k3 Q+ ~ |7 ?: J; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。1 W2 j3 z3 _& U. P) p
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。5.39.217.77:88984 ]& P! {8 |6 ^4 t
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/ o+ [8 W# Z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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