材料
! Y# M1 n9 w9 J X2 t雞肉 [切粒] 120 克( |" `# r& p! q6 n8 A4 y- Z( s! z
豆腐 [切厚片] 350 克
" p# w7 r8 r$ q/ ]7 F3 m. [: C" ^公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
6 H! e$ @2 p+ |$ N# ]5.39.217.77:8898青豆 50 克
2 A! I! m! y6 M# L公仔箱論壇% W" _$ i4 V8 {6 l
/ R3 W( H5 N1 b. O5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ Z: c- B1 i! U
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:88986 b8 A% A: A* C' E( ^& j( W i
純正芝麻油 1 茶匙
* m- B. m/ t* r粟粉 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 | J, ?/ ?( n2 _( |# h
芡汁8 E1 q& _) b' f% u
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* B9 N- T9 E1 F* R5 ~6 y! `
粟粉 1/2 茶匙
S) F+ s/ F4 v3 A9 v5.39.217.77:8898水 6 湯匙公仔箱論壇4 T$ E3 F& a) @
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6 c- s$ g+ P& w( m1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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$ f) t$ w' {3 G+ l. W! M5.39.217.77:88982. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 W; k1 s5 A( y
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。5.39.217.77:8898. d- Z4 ^6 {% n* G: L, N
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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