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[中式食譜] 雲南津菜卷

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 l2 c1 ~2 c, A/ I
材料公仔箱論壇8 n/ u' r' {# _  p3 e
莧菜 300 克 [去葉]
7 o( ^3 Y+ r* h# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 80 克 [切幼條]
+ I3 I6 t; z! i) etvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
3 o4 X( Y9 N) Y! S% N9 V( r9 n公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]9 R( D' E' W% S: G
雞湯 1 1/2 碗
4 I! }. Y% T" m鹽 1/2 茶匙) U$ A. o  d1 c6 }/ \
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]5 X' ~  K  Z; G: P& O

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0 u: D6 D% d; S6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 t. @5 P! w6 P& V4 X3 ~雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
- m2 c+ B* ~( i) t8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水 1/2 茶匙
* N  r* t4 B3 O0 x4 T6 c5.39.217.77:8898糖 少許
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$ |) g# A* Y* n5.39.217.77:8898' Y# s. p, N' D. @$ T7 R* W7 H" ?
芡汁
6 Z4 ^  Q( }# \/ p. @舊庄特級蠔油 1 茶匙
, `. K5 e- b* L! \2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
$ G, n5 s7 T6 d% C7 |: U5.39.217.77:8898粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898+ M4 `4 \/ R3 A. _. A  @
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇! ~3 a: @9 N! d
胡椒粉 少許
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4 i! G8 v4 Z$ J7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; H2 f9 l* B3 Q; E
程序) C+ ]. A- a8 N; m
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。公仔箱論壇& A. G2 O+ N$ r/ @& Q1 {% |9 K& O

' U8 d# Q+ s: T7 C, }; A% t9 F$ j公仔箱論壇2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
* S: d- H' I' @  w/ {, w! w5 [1 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ s4 l  x3 r! k: ~6 [+ j2 T+ P
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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