材料:
1 m, C7 f. d' {- f q' S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、6 C/ @3 O/ x) B3 a
, u6 x# X9 y+ {* X) d5 l9 Y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]- H ?( h4 ^- G調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ E" H: m- J' c4 d
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇0 @) S" D" l5 D, k7 p8 p+ |
tvb now,tvbnow,bttvb/ |: W$ U" j' c/ Q/ z
5 I7 {; T+ ^$ T* f6 B做法: 5.39.217.77:88985 R5 d: B: t) |, G# Y z5 s& v0 j
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
( }5 Y) Q. t* A" C5.39.217.77:8898+ S8 Z: T) o/ I8 @; j% s+ @% q$ ^6 V" |
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
/ v% }: i$ [; f8 @9 _ ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 h. |' v }5 r3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
0 S3 p5 c* K( t4 c! s5.39.217.77:8898
' M8 R4 S$ |+ A3 X- M) M5.39.217.77:88984. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇2 u% Q3 B; m# V
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 