材料:
5 A3 w7 ], P, o1 j- p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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1 z; Y4 i& v! W; e3 m, ?調味醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 g" G* d1 [$ y
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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2 Q0 \' N' n1 f9 [) u$ [* X1 b, K公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 b' H8 D! v7 n$ q' X
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙# o/ |6 \/ ^) r3 E3 o2 k( d" a$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 y9 R" t! x3 P' D0 E i
& G6 E( R, `7 i h! b公仔箱論壇做法:
5 C! X* s/ G C2 l( M/ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。公仔箱論壇% F" F; J1 R+ p8 j' _9 }' H
4 @. Z6 f2 T- m, q5.39.217.77:88982. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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! X- a- w% E6 c4 S( u公仔箱論壇4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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