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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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- g$ F; m/ ~4 L% {$ C% T# _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：( N, K f- Y& O$ `7 { l
/ e# D- V- W4 [" |& W. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；5.39.217.77:88983 }* ^6 S: @: I; t
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- Z5 l! v1 O/ Z. |# }2 m, |% ~5.39.217.77:8898 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；5.39.217.77:8898. [8 I0 K, }+ t3 r \; C
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4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. n, H9 Z" v- q4 L2 `% f* N* g; n
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; X6 z" v% l r: j6 T6 | 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇) i+ x4 W: t1 L$ |$ p
" A/ ]$ G; e: M公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；* B P1 w8 M9 \" E& P$ f
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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