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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& v( [$ x% S7 v. {( j7 R* N: f
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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3 X' X" {; i4 J- R+ ^# h5.39.217.77:8898汁料
( c1 o$ g% p% ?. Z濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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做法
# D" v+ j8 s! N1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, T. x& q6 `7 J5 H' b
{2 `9 k. z1 L+ A% k$ y公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。公仔箱論壇# S4 Q5 `% C+ l$ \" `
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貼士
+ H: S* X' h- ~ q7 a4 x公仔箱論壇用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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