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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# v& ]5 ?% D% Y6 l. ?& A9 ]
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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做法公仔箱論壇% t' }" d3 k+ w* K# S7 J
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 J& ~$ O3 Q; c
/ W u; m* H4 W+ p; s9 Y% |tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。- N+ o! \8 q' ]$ X3 ?
* G0 @- t* z* j1 ^$ U3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。4 p/ o0 g% v8 f% M7 p) U
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。5.39.217.77:8898; ]4 {- O, c* X, C8 s7 Z
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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