[中式食譜] 毛血旺

甄華

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0 ^6 |$ u: s8 y, Z& `. ~1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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  T5 q3 R! W% T2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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2 c8 n- B6 o. Y3 X! A5.39.217.77:88983:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.
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* ^% r4 m. v- j8 g) I6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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2 l: Y- h* i9 \4 A& h+ Q4 z2 X  {5.39.217.77:88988:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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4 X- r, Z4 V7 J! `; S) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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; o/ L* p1 r3 u1 d/ l; j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. `5 \% {* C0 I8 Q4 w
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!