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[西式食譜] 海底金槍魚比薩


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想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.5.39.217.77:88987 S* O% O! q  ^. O
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1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在公仔箱論壇) k5 d, J* w4 O' a) v

! E% S$ O$ W7 m1 M% D4 _+ P. D/ t5.39.217.77:88982.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.5.39.217.77:8898( `% f1 s. v. ^8 ^" S
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3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  R+ X; Q- u) i

) }/ j$ D4 P/ Y3 l8 T% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)
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- F/ h7 s( L$ l' r' ?+ F! H公仔箱論壇5.塗上調好的比薩汁.(圖3)      

. ~, f: v/ g3 q  a公仔箱論壇公仔箱論壇6 ]+ Y% C* x9 E" N3 D, D6 ]
6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.
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% r2 x" n/ ~: m5 y8 ?8 s* D: h! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.- a' L2 z/ C( z5 {6 ?

) u( H; \* o9 g; ?% Y$ s' [+ S公仔箱論壇烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.
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