[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】
% r- e6 y9 x& o4 p公仔箱論壇7 f- ?& H0 q$ v8 t( u! q0 V
帶皮豬肉 100公克
7 A' O, ~( i4 L, ]* t# y- m白蘿蔔 100公克
2 C1 ?% Z* ]# E5 U; p/ F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒段 10公克
5 v' H$ F! ^& M% g8 ~; q3 U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克
: d( X$ l2 w5 O) j5.39.217.77:8898薑片 10公克 公仔箱論壇8 T, K0 B! @' c0 A9 f/ |! w5 q) J
滷汁 600㏄ - z3 C' u% O6 z. `& u2 M8 E; r0 B

3 d9 Y0 r; C5 B5.39.217.77:8898【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# O& c: L' p) z" v1 J3 e9 w. {5 b. K
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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- ~0 v: o! N) F5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇" Q1 |! c# H2 K6 }( E$ ^/ O
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。( z8 D4 r& ?* p

9 z7 U# y# O4 a7 K- ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。