[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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, S1 R: v% f/ ~2 x9 P+ @5.39.217.77:8898【材　 料】
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9 A8 e/ Z, ]8 z, K$ ]5.39.217.77:8898帶皮豬肉 100公克
! Z: t1 H# C6 M' I4 @; y6 l& L" @公仔箱論壇白蘿蔔 100公克
1 N/ q$ e1 w$ ]; c' h辣椒段 10公克
2 p9 N, c9 J4 }  k0 f0 G0 `+ j( d+ i蔥段 10公克
0 x: L! B! ?0 E0 L1 z0 i  H薑片 10公克
* Z2 o- R9 o% ^* J: j滷汁 600㏄
" H7 z# K" p" }# t  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C0 D+ Z* o8 o: U4 |' x( itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) J  F( i) Z$ L/ n' W$ ^; M

6 j3 V  w! i1 v: a1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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+ A# I3 N8 X# h' t1 ^$ k& T- X公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
" H- O- a& ?1 u0 V# U' L公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。7 Q) {( ~  r, O

9 ~6 B9 X3 L( x1 x% I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。