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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥5 i$ u/ P/ `( K- }7 T
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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制作方法：
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; m Z/ U! i9 l% a8 y 步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。5.39.217.77:88980 I1 S$ g N( d
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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% m: U# w0 n, i1 Z8 S& W' U. A/ F公仔箱論壇 秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。 + u/ u% [' x: k; U: Y5 b- e) a
& g5 q, D9 x+ ?, I# j/ Z公仔箱論壇 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。$ ?1 } o) \; ^
, _% j4 ]% l. [2 a2 u3 p 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 5.39.217.77:8898& V1 @3 w, }1 \9 Z" k
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美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ e' A3 C I
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上海陽春面的製作方法詳解 公仔箱論壇& B3 q+ P4 }, R+ G' X- _
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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