本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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- {. i& P" D0 V7 I! V, h- `寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇( C7 e. M9 K( f! x
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。公仔箱論壇. x% D% ~( k* ^3 L4 d. W: v
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
% e! A S5 E8 _+ c: d生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。5.39.217.77:8898$ d! h0 ]5 z& c3 s! L
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
+ C8 S A* R. U& `食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb0 B& k# A% Y6 N. ]2 j
" ~6 f1 d2 w8 z5 s吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
! @) l9 Q8 T5 \, B/ G4 f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。& ~% N; K) X$ D/ T5 a
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦3 \) @: T+ A8 }
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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+ L+ k( {: @, m/ f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桂枝湯藥膳】公仔箱論壇5 w$ `2 u7 ^; A2 C# L) {
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。5.39.217.77:8898/ d8 q2 F0 p& f5 e5 X# `
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: h$ Y9 e/ h. f/ t3 R6 T3 y" d
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】
% k2 ^, d9 [3 q, P% G; E' R5.39.217.77:8898材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。1 @! H& n8 `3 A9 i0 {
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。5.39.217.77:8898' d8 N- i0 P+ I' R: a
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 b: k5 A( R3 F# T
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" t& O: @4 L. S3 X* h5 ^/ S5.39.217.77:8898【三陰交】
5 I( I6 v/ s+ v/ m+ A位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。 J g/ U& F" x$ X: H0 d2 M
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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6 E# I1 Z8 Y5 @/ H& N2 I5.39.217.77:8898【太溪穴】tvb now,tvbnow,bttvb" i+ C9 h2 P- D/ t4 t. ]6 i8 J
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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