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6 n( v( |1 P' [) W& W; T公仔箱論壇 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。5.39.217.77:8898# h5 O. T" b1 G% i" H7 g' F9 g. E0 g
8 q3 }5 N( Y$ ?! r$ Q1 X/ R 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。, @6 u# V5 s" q* ` O
' ]8 R! j& a' g; A# U8 {. ^; k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 n4 G* S% Q- }) S7 ^
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原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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Good and Bad Carbohydrates At War
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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