材料
+ Z& }: _4 o% O2 U: Ntvb now,tvbnow,bttvb米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J; ?8 ~5 l2 ~8 O; G2 s1 V
) m. E' I' f2 j5 ?& s+ }- J$ R5 G公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 T4 I' F0 G/ S% c1 Q
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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0 p/ z; e" y! [5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) i' c5 }5 T E+ Z2 L
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。 e: l. O% w/ z+ H" E- z& j o* o1 c
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 ; ~6 Z) s+ ]* y. S$ ^
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb" V$ M( E$ X; l/ b- t' U
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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