超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb' ]- T4 F+ ^& G# h
* O) b8 P6 ?; z$ s8 `0 u3 atvb now,tvbnow,bttvb青蔥鮮蝦旗魚餃
$ C" x/ @' M& E g' W: p; L' H# h/ y7 A; N5.39.217.77:8898白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 5.39.217.77:8898- L+ H: S z: W. x! K8 |
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 5.39.217.77:8898+ u3 |- j- W; }5 M2 Q
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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( L: J! r* Y9 U: Q2 O3 S+ k5.39.217.77:8898孜然羊肉餃
7 z) l# q2 ^+ e7 F5.39.217.77:8898台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! u. u! U) W- h/ O
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 4 ]6 y6 ~6 F! s& V0 X
推薦料理
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+ Q1 H4 }& E, i. \哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
& v2 V* {) Q) a公仔箱論壇●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
5 l6 ~% J' R: Etvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
# G2 @7 O) x0 z @7 z% Q; Q+ [0 v- l●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
5 b2 `7 ?: C! _4 i9 [" u8 u店家小檔案
& @9 S+ f1 X K ltvb now,tvbnow,bttvb．鄰近捷運站：國父紀念館 ; Z" q0 ?1 e6 k/ a7 u5 i$ n; I
．地址：北市光復南路290巷51號
# h1 l3 s' y! g$ L# t．電話：2731-6702
6 L+ O- f2 l2 @3 D& |8 n: a公仔箱論壇．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
% O7 j, G8 I) |9 w- m6 W: o, M5.39.217.77:8898．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
2 T4 [+ W1 p. Q) R" e8 Q．刷卡：不可 % [' ^- F1 ?" |7 S3 d& f4 \
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* b8 A7 b' e9 o& M! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# _7 L1 a; R. ]; D
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
, V1 J% } c: N3 A5 h n# s5.39.217.77:8898
# T* Q. q, |: u' q; D q公仔箱論壇冰花煎餃 tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 R q! u) r
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
" K" J, {5 A4 j; Z0 F; O公仔箱論壇內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
/ T( c5 j; S" q, W3 E另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 5.39.217.77:8898' k' Z# h; z( [! R b/ p
( v/ _# D( S* Q: |公仔箱論壇滷肉飯
* |6 W& T, n6 x5 v% G4 K* y推薦料理
' c4 Q0 N0 ?2 e7 N+ I* l●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
. u/ a% J# ~" Z9 b1 `3 ]2 Z$ H4 X' u2 e●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
. O6 n2 }- V- i; K% f●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 ( @, g/ {5 F$ W8 t- I
店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb7 k: Z0 I6 t0 U& Q& a/ v% q+ t
; F( u9 ]2 l: k6 G8 p" Y2 p2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 5.39.217.77:8898! D+ X. S$ [. f* u- n
．鄰近捷運站：大安站 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 W( c5 q! F$ c6 q2 \3 _. U: L+ R
．地址：北市大安路2段137號 tvb now,tvbnow,bttvb, D; E* o* z; k ~) Q
．電話：2707-1568
. O" ^; b$ @' D．營業時間：1130~21:00 / | I3 Q4 F, ]! W0 Y
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
/ M& R, j3 M- i* E ^$ p9 Y. l; f公仔箱論壇．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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