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瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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: t( g3 y2 ]4 b1 z" w2 a醃料
9 {7 S* Q8 e: v1 }' ^9 m生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法+ c1 ~- G; ? j
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。5.39.217.77:88988 I2 y! C: G1 W9 L; I
9 N+ i% _7 h) u1 Y" c3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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- o0 Z$ B9 w8 v8 w5.39.217.77:88983.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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! E+ d8 A0 U1 R% d0 m5.39.217.77:8898遠離高 GI食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' y8 s9 Y2 A4 i, [
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; M2 b4 C, C. \3 p4 C7 z4 P
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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