[中式食譜] 芋金瓜盅

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: Q& X1 \  Z2 r0 C+ B, r5.39.217.77:8898材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。7 x7 A& e2 t; c5 W( T) z
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材料Ａ：
  E; o% F/ [( i- V# G9 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜米2瓣，姜片兩三片。$ [9 {# R& I) M7 j2 y0 ^" Y

+ u; Y1 t. R- O# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
9 B5 u' p2 v& d0 b6 ~: l* P6 d5.39.217.77:8898豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
- r% y) Y5 b  |( x) o' r0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 O+ S9 F8 E5 g, @
材料Ｃ：
+ |, J9 X: D* ~2 [7 @4 l公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。5.39.217.77:88981 O1 C. o  Y) C6 f% `) t5 }

9 Y* ^& t5 G5 l: r- v( ~% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 |+ I( |( t7 C$ L+ ]' A- j
做法：公仔箱論壇7 y$ L  C! o; T7 O( ]" A
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
% b( o6 _  F0 s: D8 p% M) T! ^0 L2.加入沸水。) l4 H) A" w, I" O5 }5 \
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- g/ D" C" c. n0 A9 J8 D
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
$ V2 C  B6 p/ O! ]" M& f; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。+ R: x- P0 g2 B8 ]1 a3 h
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小貼士：5.39.217.77:8898, U3 }  i( ^' d& Q8 p3 ~9 E
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
, \% {* u; ^, d7 U4 }3 L5.39.217.77:88982.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。