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# d9 `2 ]7 k$ F# Y材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
6 [3 G% ^# E/ V% o" M1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! P' z; M0 ?- }! E G% f! j" k
材料Ａ：( B* r; ?: i- {6 J% z% |' A) j$ c
蒜米2瓣，姜片兩三片。
( h3 m9 g* p( M2 a* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l3 O" [) n, }+ |5 G5.39.217.77:8898材料Ｂ：5.39.217.77:8898: U+ o+ M& I8 G' j% C" T" C4 G
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
1 G) n7 m7 ^# J/ ?( P5.39.217.77:8898
U" m0 V n5 [" Z1 v& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
) h% n6 c3 o+ g( Z6 q0 P, \8 M1 D公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。' j- K* s; @7 H8 z$ o U
tvb now,tvbnow,bttvb6 p: v$ ?: ^+ Q$ X( j* J# p, k
4 Q1 g: [; n, s1 `9 j做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 r* G0 ]8 r2 E6 |. F; A
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。' D( G$ \1 D: u, E; u# T
2.加入沸水。
$ T1 |5 X$ p0 `9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
: ] P! {3 B! ]& _( R& @1 u' v5 {* z4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。) s! A' d( h O: O2 L( j
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb S) b V! M% t# a, @
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/ F0 c$ x7 D1 E7 l8 y1 h x( @( G3 M3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 y3 O, r. @4 F9 ?' T/ j0 k
5 R2 @# v' @# y j; U4 p$ X小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 e t# q- s x# w0 k h
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。公仔箱論壇% X5 y$ G5 A" f. ~6 x
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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