5 o1 n% K* p. h; ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# n) s& @- F
制作工藝:燜 口味：清香味' Y; R% C' e# _; J$ k& R/ D9 @+ h9 P
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主料：% w: Q% ?+ t" \ ~9 u0 b
牛肉(後腿)500克 5.39.217.77:88983 h% T9 k. Q& S& p- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ H. n* y0 M, z+ ^; `( {
0 a$ Y/ L/ G$ ~6 w: `0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料(1)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ D5 f0 L0 z! A7 S
小麥面粉15克 5.39.217.77:8898: e/ J* z3 L5 S. C
扁豆300克 ) d+ q: R) R1 s/ Z/ u
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調料(2)：
0 k9 J9 z! \% ?/ O1 o5.39.217.77:8898鹽15克
2 f7 j' p2 T) F. w) v1 f$ \6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒500克 5.39.217.77:88980 P, d/ Y* R' K: H
胡椒粉2克
; ~( j+ @4 [5 M9 v7 n0 C- i; ?公仔箱論壇黃油50克 tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ R( l9 ]) g- [- G/ M, w2 D- L# |# g
味精1克
7 y' U: }0 J$ D. ]8 D5.39.217.77:8898香葉3克 tvb now,tvbnow,bttvb8 T" `/ R$ Z& F: P
菜籽油70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 {/ P5 m" i4 K6 G( U- l
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* e7 D- w) t6 C1 ntvb now,tvbnow,bttvb煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 s3 d8 `% F- E' e
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
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2. 嫩扁豆切去兩頭；
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7 \( C8 O K- B, s/ B! a3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；
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1 G9 U: N" }! `5 v2 ?* y公仔箱論壇4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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