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[中式食譜] 鹹酥雞

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食材
! m5 \/ i4 G$ \# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉.....適量" X8 U! S1 k1 O! V' w
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gtvb now,tvbnow,bttvb1 v* L0 c. u! ?4 F: Y/ b: L; s: N

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2 q5 @, b( Q) ?& Ltvb now,tvbnow,bttvb烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% d, D9 A/ j2 a% x
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {; M* g  ^8 y: b2 `* z2 n
新鮮蘿勒.....3瓣
8 r1 b& b7 V9 _( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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醃料
5 w. L1 W2 X6 y' B+ A- `5.39.217.77:8898蒜頭.....3瓣
5 s0 A$ z1 m: q1 K& H" h* p醬油.....3大匙
, y+ U$ _! Q2 ^+ J) b米酒.....2大匙
# \6 @' I( ^7 f2 F8 k$ _) f" r希臘優格.....2大匙
  S/ I2 _" @0 _* J! S5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇& L$ a3 ?: x  n% I+ f8 ?( H4 }

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6 r. O+ E. b1 f" U" k) Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
) f. ?$ O/ J3 d( o! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, B, E' H% L0 Q

& g* f, G( w* q2 V2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。1 z* _- S/ _# I% l$ k
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。* ]- k% `) e5 U
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4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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& e! r; Q+ Z' Q$ e& Y4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇! u/ V; U5 J! _
因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( k# U$ @7 f+ P" \

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