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[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

材料
. W* E( O! U; x  }9 u0 |: _5.39.217.77:8898雞半隻
2 N6 W  p3 I: M! m5 |4 B$ H椰子肉一個
8 W; d, c7 b$ B" u7 t" N沙參二両
* v4 ]8 ~. Q5 @1 z7 S; A. x5.39.217.77:8898玉竹二両8 K4 S4 C) l3 w# e, q% K, n
雪耳四両公仔箱論壇" b! m! L" G' n& @- |& B
鹽及水各適量; B* S; w& `0 F$ h. e" M

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1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。, g$ l" I) a% m- p% A
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2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。; Q6 `! |: N4 o9 K& {1 C

' I+ t& d6 O% |$ v4 b0 H5.39.217.77:8898食用效果5.39.217.77:88988 `0 c2 V  \, i, T
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。
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