; j% a) k |) J3 W7 L% W公仔箱論壇材料:
3 g% J0 N6 ~" I! O3 h) o公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77:8898. z; T3 v w) _2 H1 Y
$ \8 M1 a* o" Z" [/ r" s公仔箱論壇公仔箱論壇5 e% ~6 C! j+ |9 E- O
做法: 公仔箱論壇' q1 a1 Y) U% b7 p5 i0 w% U: |
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
$ U$ n* V4 x8 m" F7 e2 q/ k* v: J8 _! N n+ M% k
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
5 U' {. ~. k+ r. ?% b5 l/ Z8 ?公仔箱論壇
4 `7 v! v% L: K/ S6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
' A) @' Q8 i$ t+ l C4 {/ j7 X7 S" S; H% k; X
4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
: b$ Y' F, S4 x( G3 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 |& L6 E5 l [
|
發表於 2015-4-15 05:17 AM
| 