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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


$ Z- h: C' @, v公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* J/ |4 \3 Y0 U, z0 L
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* v0 |. l. ~6 [7 V

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做法:     ( X& g: A( y: S0 ~* w1 C" v" F
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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  }" W2 w% p$ p/ |7 _5.39.217.77:88982. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
3 p0 R! o9 p$ O* ?0 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) @, T" U' S( R  [
3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。公仔箱論壇  Z; S) D& V0 \: T7 u

- G( M0 o. r! J  N3 u5.39.217.77:88984. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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