材料:
9 j+ ^5 T4 A5 B7 A2 r公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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! v# [8 ]) F9 b. Y( i7 {. l$ }公仔箱論壇調味:
, F: Q: ~, r8 N! V9 s% N3 t" J公仔箱論壇紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
: Y) J+ k! {" k( g& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' _8 J# G% Y- f9 M/ X: [
) G. q. j6 m( N K7 I3 C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（龍利魚柳）： 公仔箱論壇, D' M, S. |3 Z) J2 o
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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做法:
9 ~5 j ~* @8 ?5.39.217.77:88981. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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\- I8 q l7 {& V* s7 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。公仔箱論壇( ]/ l) T! f( ?) \7 s4 i7 z
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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6 L. d5 e1 W1 f( a4 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。9 N7 q" Y, i0 D' N; \9 I8 v% f8 c
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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