[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
; ^5 F, x, x7 i, R2 C/ `1 R! w, j7 P公仔箱論壇12  兩大中蝦5.39.217.77:8898; @4 ]" `; ~: b4 [; D# Z  D
1/2 湯匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 @- r% _- q# @' J# X" y& M" y' C
1/2 湯匙薑絲  p" L* ]' x8 s$ T& ^" K4 g) Q
1  條青蒜
2 ^, |5 ?' h% j3 E公仔箱論壇調味料 :  5 a% E; T% ~- e5 n
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* l8 s, g; O# F5 W5 ^  ^/ Z
1  湯匙酒
6 a+ N8 F* r0 h" K9 Z9 w8 h7 `5.39.217.77:88981/3 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ J' g3 G$ n3 Q  p
5  湯匙水
( [6 `0 N( P+ L  }5.39.217.77:8898做法 :  
* _) S4 c+ w! U: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- ~& c0 e0 |* D+ R
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  o, G) D- L8 G/ ~0 o
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。