[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量5.39.217.77:8898( W% U4 Z$ b; l! z+ [
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做法
  X2 X' ~6 N0 ^8 {% v2 s3 s5.39.217.77:88981.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。5.39.217.77:88981 x. e6 |' l: w0 L4 K+ o+ l, g
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。
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# Z# `+ f: `% I6 }. S1 Q/ _3 P3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
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! ]9 Q1 O7 a4 P8 |  K2 {貼士
" S% W5 Y- V. Z0 Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。