[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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# p+ `# C: B2 h4 j: o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( D/ |# r5 Y" X0 s- I6 }9 g  F
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阿拉斯加蟹
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: u# h* ^. }1 S* p5.39.217.77:8898材料
% Q, B3 A% g4 f/ a6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）" a5 d: P% G" G( D6 Y" m

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; y3 p8 \: h0 w做法
. ]6 d5 o% ~% ~1 h5.39.217.77:88981.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
) D( }# Q6 z2 E8 ~1 }: M3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r" @$ U5 H4 F7 i* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。1 `7 Q% S  y1 N

6 w# c( u) H6 V; g4 b! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ y! f7 d; I% g
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牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 5.39.217.77:8898! T& r. {7 z- t% s( v# K5 w  P

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