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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）tvb now,tvbnow,bttvb. J5 N. T9 V, i @% a, b
7 M, g9 C1 ]" M; Jtvb now,tvbnow,bttvb 2、可可戚风~
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0 e' f$ f/ s5 H# q4 u5.39.217.77:8898 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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: B; C. n4 k3 D( ~tvb now,tvbnow,bttvb 烤制：170度50分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. f+ y) Q8 r
. w- {% | w' X" M5 F 中间均不可开门~" b4 @' @; a4 d# R" H& ]4 E
4 y N0 N0 ~+ M; L4 j9 e# U: _ 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~' C. j) P8 Q* j/ {' @
+ V l' h3 e) F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~
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/ [- O; I7 Y- F6 `$ u6 v. `$ N# X公仔箱論壇 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~; R; J, ]1 L# q' X8 o2 E" d
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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0 T# w0 i9 s- s5 V- R, T6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好啦~成品出现了！
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( s) n8 ~. h( {) L( o" e. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 俯瞰一下~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! i8 g" }& f6 F9 ~: r Y8 T
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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