本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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; V! m+ E& q8 q, ~& d' m5.39.217.77:8898寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。
, n* K2 k: z6 x; V j5 D中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。tvb now,tvbnow,bttvb' B# t }) [" [' B3 X

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6 T0 M% p4 w9 Q. E生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環
) O/ K( ]- P1 K+ O4 |, a: P# f2 h5.39.217.77:8898生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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9 d: g* S _- D4 \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77:8898* `+ I( N% h, J+ |& ~4 _5 x
食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。
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5 y- Z7 l* s7 }吃薑抗寒!避免服用寒涼食物tvb now,tvbnow,bttvb: u: H) f+ h6 l* T+ U- `2 s; Y
吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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, S S/ |$ q- {# a A# ?中醫抗寒藥膳+穴位推薦' y' T- C F ^$ C7 t1 V% h
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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( X% j4 y( X2 f, Y# D$ @tvb now,tvbnow,bttvb【桂枝湯藥膳】
; D% c( c" @. L1 X, m4 R材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。5.39.217.77:88989 n3 r; u. l. G/ U9 S3 R& z- u# _
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
$ J8 d" B# x6 K" w9 J _' f公仔箱論壇功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。5.39.217.77:8898$ ^) D {8 D7 I5 m9 r
) y5 G* ~+ o7 ?5 s" W# L- l% etvb now,tvbnow,bttvb【當歸生薑羊肉湯】2 b* _- K, k) o( |% [' c6 O3 h
材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
d z2 A( O0 f) s$ k( s4 D+ H# T5.39.217.77:8898做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。
+ Q$ t) y8 p! J; [公仔箱論壇至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。
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【三陰交】- Z" r9 U$ J* a8 r( u
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
: @; [/ T, F" {# D+ |tvb now,tvbnow,bttvb按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。5.39.217.77:88984 P; J" n. I9 f0 [ n0 e
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【太溪穴】
3 | q8 t9 M1 u* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |