[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb4 S; z' U: c' h9 s- p, g/ v
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ g$ b5 W- V$ o
油 ------------------- 4碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 G' V; j& E# B
香菇 -------------- 10朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ W( F+ J) G! o7 K- A7 ^& k) K: Z
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
. H0 Z8 C+ X+ @' _糖 ------------------ 6湯匙 * Z3 F' D. `* {0 V
五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 y% B0 T( l4 U  ]
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
5 S: F$ V, M' Q* z& w炒香芝 ----------- 10兩 ! N- f0 E. s; _( C  J
紫菜切碎 -------- 10張
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作法  METHODS5.39.217.77:8898( J1 p! ^  [2 p/ ]2 Q2 R

7 `7 b2 o- h: r8 u2 R1. 豆腐皮切細絲。
  f4 {- q7 K, F* @公仔箱論壇2. 香菇切細末入油中炒香。
3 K9 M1 R% @) p1 L" v9 d3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% ^0 z3 I$ w5 }5 Y) |
    涼，切片即可食用。 0 [+ a$ L0 z0 B# E, p

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* k& r) _  m: F4 D  E0 M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧  TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! T. ~* }" l" D& K' a: W
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。