材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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, t6 |' x6 s+ O/ q2 y! u9 ] 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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Y8 G1 b$ t5 u$ I" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- Y8 ]' o ~$ A7 y) b+ u* W
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ K0 b: g3 r2 s. a* W. ]# Z 把所有材料都放进碗里
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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8 |6 R$ E( Z% k' b$ ~3 i& R0 r, q3 I" }tvb now,tvbnow,bttvb 餐前一碗汤
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/ z: u+ k3 L0 Z+ Z- b5 c! q/ u5.39.217.77:8898 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡" f* o9 T% N: W$ Y0 |+ P
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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