烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，2 s* n" v0 h3 ~1 G: Z
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。5.39.217.77:8898# r1 i! o" q+ I+ }0 E4 B
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調味料：醬油，薄口醬油。5.39.217.77:88985 `3 S5 a9 z' J$ [( W

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0 J8 u( ~% a5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S0 {% l6 y4 \: i9 P5.39.217.77:8898這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。公仔箱論壇( m9 J. [; u5 g2 o! B, _* I

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- i0 B$ Z0 L) }( E  G. A公仔箱論壇把茄子擱在烤網上烤。5.39.217.77:8898, e9 a: z4 |, O. m

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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。- J9 P* I( r5 W/ j! Z0 t% z. U2 S

7 F& z+ v5 l6 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 K6 e+ S, ?$ \* X+ y6 j/ N
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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9 w" ]3 F: W- Y) _把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb4 O. [$ y% q9 Z

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7 |) l0 [- {5 b. _6 k1 A+ a4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M4 F; M5 I) ^9 _公仔箱論壇灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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